Pollo al estilo peruano


MSN                                                                                        07 de Enero 2020
Revista ¡HOLA!
Es muy probable que la receta de pollo al horno sea una de las más tradicionales de todas las cocinas del mundo. Eso sí, existen numerosas variantes dependiendo del país en el que se elabore, como en Perú al que le incorporan zumo de cítricos, jengibre, salsa sillao o ají, para darle un toque picante. En otras cocinas le agregan diferentes especias, hierbas aromáticas, vino, cerveza, ajo, etc.