Corazones con queso


MSN                                                                                       14 de Febrero 2020




Ingredientes:
  • 250 g de masa de hojaldre
  • Cortador de galleta en forma de corazón
  • 250 g de queso rallado tipo manchego
  • Sal y pimienta, al gusto
  • 1 huevo
  • Salsa marinara (opcional)
Pasos a seguir:
1 Estira la masa con ayuda de un rodillo hasta que tenga un grosor de 3 a 4 mm aproximadamente.
2 Corta los corazones con el cortador, al centro de éstos reparte el queso y sazona.
3 Moja ligeramente un dedo y humedece el contorno de los corazones con el queso, cubre con otro corazón de masa y con un tenedor presiona las orillas para que pegue bien.
4 Bate el huevo y barniza los corazones. Colócalos sobre una charola y hornea a 180 ºC por 20 o 25 minutos, o hasta que se vean doraditos. Sirve calientitos, acompañados de salsa marinara.
Tips:
Recuerda que para que no se te pegue la masa de hojaldre debes enharinar bien tu mesa y el rodillo que utilizarás